är slät och krämig.
Krydda med peppar (noggrant med salt – ost själv salt!). 3. BLANDA OCH RÄDSLA
Tillsätt den kokta pastan tillbaka till potten och blanda väl.
Rör i spenaten (om du använder) – de kommer att rulla om några sekunder.
Servera omedelbart, strös dessutom med ost och nymalen svartpeppar.
Delicious variationer
Med bacon och ärtor: under de sista två minuterna, koka den rostade bacon och frysta ärtor tillsammans med pastan.
Med champinjoner och timjan: stek svampen med vitlök; krydda med färsk timjan i slutet.
Skarp Arrabbiata stil: tillsätt chilipepparflingor och lite tomatpuré. Grön Gudinna: Rör i pestosås och citronskal.
Råd
Comments