KRÄMIG TORSKRYGG MED JÄTTERÄKOR OCH VITLÖKSSÅS – EN ELEGANT MIDDAG
Mör torskrygg, stora saftiga räkor och en krämig sås med vitlök, citron och färska örter – det här är en fiskmiddag som känns lyxig, men som faktiskt är förvånansvärt enkel att laga.
Torsken får en gyllenbrun stekyta innan den får sjuda färdigt i den lena såsen. Räkorna tillsätts mot slutet för att behålla sin fina konsistens, medan citronen ger precis den syra som behövs för att balansera gräddigheten.
Resultatet blir en smakrik rätt som passar lika bra till en helgmiddag som när
du vill göra vardagen lite festligare.
KRÄMIG TORSKRYGG MED JÄTTERÄKOR
Comments