Svinekotelet fyldt med ost og bacon😍

på: Læg et lag ost på koteletten og top med bacon. Du kan tilføje spinat, peberfrugter eller svampe, hvis du foretrækker et mere solidt fyld.

Rul: Rul forsigtigt svinekoteletten til en cylinder. Fastgør med køkkensnor eller tandstikkere.

Brun: Brun svinekoteletten på en varm pande med lidt olivenolie, indtil den er godt forseglet.

Bagning: Læg svinekoteletten på en bageplade og bag ved 180 °C i 30 til 40 minutter, indtil den er gennemstegt og saftig.

Slap af og servering: Lad den hvile i et par minutter, før den skæres i skiver.

Hvad skal den serveres med? Denne ret passer godt til