Min moster gjorde detta varje söndag efter kyrkan. Såsen är så god att man kommer att vilja slicka ren slow cookern.

sötsura såsen.

Servera omedelbart medan den är varm, se till att varje portion får rikligt med av den smakrika matlagningssaften.

Tips för de bästa sötsura fläskkotletterna

Välj fläskkotletter med ben. Kotletter med ben fungerar särskilt bra till denna tröstande långkoksrätt och kan utveckla en fyllig smak under den långa tillagningsprocessen.

Skiva löken jämnt. Tunna, jämna skivor mjuknar jämnare och fördelar sig lätt i såsen.

Använd äppelcidervinäger. Dess fruktiga syra kompletterar det farina sockret och bidrar till att skapa den distinkta sötsura smaken.

Undvik att översteka fläsket i onödan. Långkokare varierar, så kontrollera kotletterna mot slutet av det rekommenderade tillagningsfönstret. Stek