Min granne köpte den här förra påsken och den var så mjuk att den gick sönder med en gaffel. Den kräver bara 3 ingredienser!

att förhindra fuktförlust.

När bringan är mör som en gaffel, ta försiktigt ut plåten ur ugnen och låt den vila, fortfarande täckt, i 15 till 20 minuter. Denna vila hjälper köttsaften att återfå sin förmåga att återfå sin form och gör det lättare att skära.

Lägg bröstet på en skärbräda och lämna all löksås kvar i pannan. Skiva bröstet tunt tvärs över fibrerna. Om det är mycket mört kan du helt enkelt riva det med två gafflar.

Lägg tillbaka det skivade eller rivna bröstet i ugnsformen och lägg det i löksåsen så att varje bit täcks. Häll över mer sås