den varma såsen över fisken. Låt allt bli genomvarmt på låg värme i cirka 1–2 minuter.
Undvik att koka hårt, eftersom torsken då lätt kan falla sönder och räkorna bli sega.
- GARNERA OCH SERVERA
Strö över färsk dill eller hackad bladpersilja precis före
VAD PASSAR TILL?
Den lena vitlökssåsen passar särskilt bra tillsammans med:
Krämigt potatismos
Nykokt delikatesspotatis
Pressad potatis
Ris
Ett gott krispigt surdegsbröd
Brödet är perfekt för att fånga upp den sista droppen av den smakrika såsen.
ETT ENKELT TIPS FÖR BÄSTA RESULTAT
Låt gärna torsken få en ordentlig stekyta först, men undvik att översteka den. Den får
Comments