folie.
Undvik att grädda quichen tills mitten blir helt fast och torr, eftersom vaniljsåsen kan fortsätta att stelna något medan den vilar.
Steg 6: Vila innan skivning
Ta ut quichen ur ugnen och låt den vila i cirka 10 minuter innan du skär den i skivor.
Denna korta viloperiod hjälper fyllningen att sätta sig, vilket gör det lättare att skära snygga skivor.
Servera varm för en mjuk, krämig konsistens, eller låt den svalna ytterligare och servera i rumstemperatur.
Och där har du den! En härlig hemlagad quiche som är redo för brunchbordet, lunchtallriken eller nästa familjesammankomst.
Tips för den bästa
Comments