Ingredienser
(ca 3-4 portioner)
800 g potatis
200 g kubad skinka (eller kokt skinka)
2,5 dl grädde
1,5 mul av mjölk
150-200 g riven ost (t.ex. “Gouda”, “Emmental”)
1 vitlöksklyftan (valfritt)
Salt, peppar
Muscat nötter
Färsk persilja eller gräslök
Framsteg för produktion
Skala potatisen och skär i tunna skivor (ca 3-4 mm tjock).
Applicera bakformen på fett lätt. Om så önskas, skär vitlöksklyftan i hälften och gnugga insidan av behållaren med den.
Lägg ett lager potatis skivat i en skål och krydda med salt och peppar lätt.
Strö en liten skinka på toppen.
Lägg ytterligare tills du konsumerar alla ingredienser.
Comments