du förbereder fyllningen.
Steg 2: Tillaga baconet
Lägg de tärnade baconbitarna i en stekpanna på medelvärme.
Stek tills baconet är krispigt och gyllenbrunt, rör om då och då så att bitarna steks jämnt.
Ta upp baconet ur pannan och häll av det mesta av överflödigt fett, men lämna cirka 1 matsked kvar för smaken.
Om du använder lök, lägg den i samma stekpanna och fräs i 2–3 minuter tills den mjuknat.
Låt baconet och löken svalna något innan du monterar quichen.
Bra tips: Att låta fyllningsingredienserna svalna lite innan du tillsätter dem i degen gör monteringen enklare.
Steg 3: Förbered
Comments