Vitlökssmörsstek: Denna biff är den ultimata godbiten för alla köttälskare! Den möra och saftiga biffen är tillagad till perfektion och badad i en fyllig vitlökssmörsås som ger en smakdjup som är helt otrolig.
Total tid
1 timme 8 minuter
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid:
48 minuter Portioner: 2 portioner
INGREDIENSER
900 g New York Strip Steaks (2 biffar) eller Ribeye eller Top Sirloin Steaks (450 g per biff, 3,8 cm tjock)1/2 msk vegetabilisk olja eller annan högpresterande matolja som rapsolja eller extra lätt olivolja
1 1/2 tsk havssalt
1 tsk nymalen svartpeppar
2 msk osaltat smör
2 vitlöksklyftor, skalade och delade
Comments