Så snart den här äppelpajen dras ut ur ugnen samlas alla i köket! Äpplen, kanel och nötter är den perfekta kombinationen: lukten är fantastisk och smaken är ännu bättre. Att förbereda kakan är utomordentligt lätt, och det är så fuktigt att den försvinner från tallriken på bara några minuter. Detta är en riktig favorit med kaffe – en tårta som gästerna alltid ber om ett recept…

Lätt och fluffig äpplen Tårta med nötter – våt, mjuk och underbart krispig

Denna äppelpaj är en perfekt kombination av mjuka, fluffiga bakverk, saftiga äppelbitar och krispig topp av nötter och havregryn. Det är lätt att förbereda; det är perfekt för både eftermiddagssnack och dessert. Ingredienser (8-10 portioner)

Tårta

3 ägg

100 g socker eller valt sötningsmedel

90 ml neutral olja

125 g fet gräddfil (crème fraiche) eller 200 ml vanlig yoghurt

200 g mjöl glutenfri blandning

50 g finhackade mandlar

1 paket vaniljsocker eller 1 tesked vaniljextrakt

1 paket bakpulver (ca 16 g)

En nypa salt

Ovanför

1 äpple

1