Southern Cheese Straws: Den klassiska krispiga cheddar-förrätten

gör detta steg enklare, men du kan också använda en stadig träsked. Blandningen ska se jämn ut, utan stora smörbitar kvar.

Steg 3: Tillsätt de torra ingredienserna

I en separat skål, kombinera vetemjöl, salt och cayennepeppar.

Tillsätt gradvis den torra blandningen till ost- och smörblandningen. Fortsätt att vispa tills en mjuk, smidig deg bildas.

Degen ska hålla ihop när du trycker den mellan fingrarna. Om den verkar smulig, fortsätt att vispa kort för att hjälpa smöret och osten att binda mjölet. Undvik att tillsätta extra vätska om det inte är absolut nödvändigt.

Steg 4: Forma oststråna

Flytta degen till en

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy