är att förbereda en slät, smidig deg och forma strimlorna jämnt så att de gräddas i samma hastighet.
Steg 1: Förbered ugnen
Värm ugnen till 175 °C. Klä två bakplåtar med bakplåtspapper.
Att förbereda bakplåtarna i förväg gör det enklare att lägga in den formade degen direkt i ugnen. Låt ugnen nå rätt temperatur innan gräddning så att oststråna gräddas jämnt.
Steg 2: Vispa smör och ost
Lägg det mjuka smöret i en stor bunke. Vispa tills det är slätt och krämigt.
Tillsätt den finrivna, skarpa cheddarosten och blanda tills smör och ost är ordentligt blandade.
En stavmixer eller köksmaskin
Comments