Södra 4-ingrediens baconfylld selleri – en gammaldags festfavorit

vatten, ta bort eventuella skadade ytterblad och skär av ändarna.

Torka sellerin helt torr med hushållspapper. Det är viktigt att ta bort överflödig fukt eftersom våt selleri kan göra fyllningen hal och påverka presentationen.

Stek baconet tills det är krispigt, häll av överflödigt fett och låt det svalna helt innan du smular det. Låt slutligen färskosten stå i rumstemperatur i cirka 20 till 30 minuter så att den blir tillräckligt mjuk för att blandas lätt.

Steg-för-steg-instruktioner
Steg 1: Förbered baconet
Börja med att steka baconet i en stekpanna på medelvärme tills det blir gyllenbrunt och krispigt. Vänd skivorna då och