Södra 4-ingrediens baconfylld selleri – en gammaldags festfavorit

g mjukgjord färskost: Huvudingrediensen i fyllningen. Mjukgjord färskost gör det lättare att blanda och skapar en jämn, krämig konsistens.
6 skivor bacon, krispigt stekt och smulat: Ger rökig, salt smak och lite extra textur till fyllningen.
1/2 kopp riven skarp cheddarost: Ger en rik, syrlig ostsmak som passar perfekt ihop med bacon och färskost.
Köksutrustning som behövs
Medelstor blandningsskål.
Vass kökskniv.
Skärbräda.
Stekpanna eller bakplåt för att steka bacon.
Hushållspapper för att rinna av baconet.
Blandningssked eller spatel.
Serveringsfat.
Liten spritspåse eller dragkedja-påse (valfritt).
Beredningsmetod
Innan du monterar den fyllda sellerin, förbered alla ingredienser. Tvätta sellerin noggrant under kallt rinnande