som du upprätthåller en hälsosam kost.
👩🍳 Förberedelse
1️⃣ Förbered smeten
I en stor skål, vispa ägget med socker och salt tills allt är väl blandat.
Tillsätt mjöl och bakpulver och häll sedan gradvis i den ljumma mjölken under omrörning.
Knåda smeten tills den är slät, smidig och lätt klibbig,
liknande en tjock pannkakssmet.
2️⃣ Låt vila
Täck skålen med en ren kökshandduk eller plastfolie.
Låt vila på en varm plats i cirka 1 timme,
tills smeten har fördubblats i volym och små bubblor bildas på ytan.
3️⃣ Värm oljan
Värm oljan i en djup kastrull eller fritös till 170–180°C (340–350°F).
Comments