upp färskosten – kalla block blandas inte smidigt. Låt stå i 30–60 minuter.
Bisquick är nyckeln – det ger struktur; ersätt inte enbart mjöl.
Undvik övergräddning – kanterna ska vara gyllenbruna, inte mörkbruna.
Förvaringstips
Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 4 dagar.
Värm upp igen i en ugn på 175 °C i 10–12 minuter eller mikrovågsugn i korta intervaller (20 sekunder åt gången).
Frys in ogräddade bollar: Rulla ihop och frys in på en plåt, lägg sedan över i en påse. Grädda från fryst tillstånd, lägg till 5–8 minuter.
Ingredienssubstitutioner
Kryddig korv
Mild korv eller kalkonfärs
För mindre
Comments