2,5 cm mellanrum för att tillaga dem jämnt och sprida dem lätt.
Baka:
Grädda i 20–25 minuter, tills de är gyllenbruna på toppen och genomgräddade. Innertemperaturen ska nå 71 °C.
Kyl ner och servera:
Låt vila på bakplåten i 3–5 minuter innan du lägger över dem på ett serveringsfat. Servera varma – de är bäst direkt från ugnen.
Du måste veta
Använd helfet korv och färskost – fettsnåla versioner kan resultera i torra eller smuliga bollar.
Häll av Roteln extremt väl — för mycket vätska gör att den blir mjuk. Tryck till med en sked eller använd hushållspapper.
Hoppa inte över att mjuka
Comments