ahornsirup, røget paprika, salt og peber. Fordel dem jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
• Bag dem i 25–30 minutter – vend dem halvvejs – indtil gulerødderne er møre, og kanterne er sprøde og gyldenbrune.
Tilberedning af pisket ricotta
• Bland ricotta, yoghurt, citronskal, citronsaft og salt ved hjælp af en foodprocessor eller en elpisker.
• Pisk i 1–2 minutter, indtil massen er glat, cremet og luftig.
• Opbevar på køl indtil servering; massen bliver endnu mere cremet.
Tilberedning af krydret honning
• Varm forsigtigt honningen op sammen med chiliflagerne i en lille gryde over svag varme (i højst 5 minutter).
• Rør æbleeddiken i, og lad
Comments