att se till att blandningen inte fastnar i botten.
Köttet är klart när det blir mycket mört och lätt kan strimlas med en gaffel.
Om såsen fortfarande känns för flytande efter kokningen, fortsätt koka den utan lock i några minuter för att reducera den.
till cirka 180 °C.
Doppa tillbaka pommes fritesen i oljan och stek dem tills de är fin gyllenbruna och krispiga.
Töm dem omedelbart.
Salta pommes fritesen precis innan servering så att de håller sig fina och krispiga.
🍽️Ridning
Servera de flamländska kotletterna varma, tillsammans med en generös portion krispiga hemlagade pommes frites.
Du kan täcka pommes
Comments