fritesen lätt med lite mörk ölsås eller servera kotletterna i en djup tallrik med pommes fritesen.
Se mer
ost
Smaka ost
Ost
Tillsätt eventuellt några kvistar färsk persilja för en touch av fräschör.
💡Tips för ännu godare kotletter
🥩Gör det bra. Innan du börjar bräsera köttet, bryn det väl på alla sidor.
🧅Karamellisera löken lätt, var försiktig så att den inte bränns.
🍺Välj en mörk öl som är tillräckligt aromatisk, men inte för bitter.
🔥Håll 🔥en mycket svag tillagningstemperatur i flera timmar för att få särskilt mört kött.
🍞Låt pepparkakorna gradvis smälta i såsen för att helt och hållet avslöja
Comments