och baka
Täck ugnsformen tätt med folie.
Grädda vid 175 °C i 1 timme.
Den täckta gräddningstiden ger potatisen tid att bli mjuk.
Steg 7: Avsluta utan täckning
Efter den första timmen, ta försiktigt bort folien.
Sätt tillbaka grytan i ugnen och grädda i ytterligare 20–30 minuter.
Du letar efter potatis som är möra som en gaffel och har synliga kanter som är lätt brynt.
Steg 8: Låt det vila
Ta ut grytan ur ugnen och låt den vila i 10 minuter innan servering.
Den lilla vilan ger rätten tid att sätta sig innan du börjar äta.
Vad man ska
Comments