innan.
Garnera desserten innan servering. Arrangera de sparade persikorna i en solfjäderform, som små blommor eller bara i prydliga rader ovanpå.
Om det behövs, strö över några krossade kex och garnera med en
Några små myntablad.
Tips för en persikocharlotte
Det första knepet för en lyckad persikocharlotte är att låta den vila i kylskåpet under rekommenderad tid. Även om det kan vara frestande att börja direkt, behöver kexen tid för att absorbera fukt från grädden för att uppnå precis rätt, mjuk konsistens som gör att desserten kan skäras ut som en kaka. Att låta den vila i minst några timmar
Comments