Persikocharlotte: en krämig, uppfriskande dessert som påminner om familjesammankomster.

Rör om tills blandningen är slät, jämn och lätt tjockare.

Tillsätt vanilj och citronsaft. Rör om igen. Smaka lite och justera mängden citron efter din smak.

Gör formen redo. Du kan använda en rektangulär glasskål, en springform eller till och med serveringsglas.

Bred ett tunt lager grädde på botten; Det hjälper till att hålla det första lagret av kex på plats.

Doppa snabbt kexen i saltlaken. Låt dem inte vara för länge – målet är bara att fukta dem, inte att göra detde blev helt mjuka direkt.

Lägg ett lager kex. Täck hela botten och bryt några av kexen i mindre