Spenat- och ostgrisar
Koka spenaten och pressa ur så mycket överflödig vätska som möjligt. Blanda den med riven ost, låt fyllningen svalna och använd en liten mängd per deg.
Dränering är särskilt viktigt för spenatfyllningar eftersom överflödig fukt kan förhindra att degen förseglas ordentligt.
Kryddade nötköttsgrisar
Stek nötfärsen med finhackad lök och dina favoritkryddor. Häll av överflödigt fett och låt fyllningen svalna innan du monterar ihop bakverken.
Använd helt tillagat kött och undvik att överfylla. Om du vill ha en mer smakrik deg, justera sockret i degen efter din smak.
Vanliga misstag och hur man undviker dem
Varför är min
Comments