Min moster gjorde detta varje söndag efter kyrkan. Såsen är så god att man kommer att vilja slicka ren slow cookern.

6-liters slow cooker.

Löken bildar en smakrik bädd för fläskkotletterna, vilket hjälper till att hålla dem något upphöjda från botten av spisen. När de tillagas blir de möra och absorberar de sötsura safterna.

Steg 2: Tillsätt fläskkotletterna

Lägg fläskkotletterna med ben ovanpå de skivade löken i ett enda lager, låt dem överlappa något om det behövs.

Om kotletterna inte får plats platt, placera en eller två längs sidorna av slow cookern. Fördela dem så jämnt som möjligt så att de tillagas jämnt.

Steg 3: Förbered den sötsura såsen

I en liten bunke eller ett måttkopp för vätska, vispa ihop farinsocker