Min granne köpte den här förra påsken och den var så mjuk att den gick sönder med en gaffel. Den kräver bara 3 ingredienser!

eller lätt strimlad, ringlad med en fyllig löksås. Den passar bra med potatismos eller smörade äggnudlar för att suga upp all sås, och en enkel sidorätt som rostade gröna bönor, ångade morötter eller en blandad sallad håller tallriken balanserad. Varma middagsfrallor eller knaprigt bröd är utmärkta för att torka upp överflödig sås. Servera den med pilgrimsmusslor och grönsakswok till en festmåltid; den är lika god med potatismos och fryst majskolv till en vardagsmiddag.

Ugnsbakad fransk lökbröstfilé (3 ingredienser)

Portioner: 8

Ingredienser

1,8 till 2 kg nötköttsbringa, plattskuren, putsad från överflödigt fast fett

2 burkar (280 g) kondenserad fransk löksoppa

1