Långkokta revbensspjäll med 4 ingredienser i rödvinsbräserad form

klumpar.

6. Alkoholfria revbensspjäll
   Ersätt de 2 kopparna rödvin med köttbuljong och tillsätt cirka 1 matsked balsamvinäger. Buljongen ger en pikant smak, medan vinägern ger syrlighet.

Smaken kommer att skilja sig från en vinbaserad bräsering, men resultatet kan fortfarande vara fylligt och tillfredsställande. Smaka av såsen innan du tillsätter extra salt, eftersom löksoppablandningen och buljongen redan kan innehålla mycket natrium.

7. Strimlat nötkött till smörgåsar
   Efter tillagningen, ta bort benen och strimla det möra köttet med två gafflar. Blanda köttet med tillräckligt med sås för att hålla det saftigt och servera det sedan på rostade bullar med karamelliserad lök eller en skiva