Läkare avslöjar att ätande av ägg på morgonen orsakar …Se mer

absorberbart bidrag till långsiktig ögonhälsa.

6. Hjärthälsa: En ny titt på kolesteroldiskussionen
   I årtionden kritiserades ägg orättvist för sitt kolesterolinnehåll. Modern forskning har klargjort denna bild. Kolesterol i kosten har en relativt blygsam inverkan på blodkolesterolet för de flesta människor eftersom levern justerar sin egen produktion baserat på intaget.

En metaanalys från 2018 av 28 studier fann inget signifikant samband mellan måttlig äggkonsumtion och ökad risk för hjärtsjukdomar eller stroke hos friska individer. Vissa bevis tyder till och med på en potentiell skyddande effekt mot stroke. Medan individer med familjär hyperkolesterolemi eller etablerad hjärt-kärlsjukdom bör rådfråga sin läkare, är ett till