Krispigt friterad blomkål med vitlök och parmesan: En snabb och hälsosam sidorätt från ugnen

2–3 minuter i slutet. Grädda blomkålen i 190 °C i 12–15 minuter. Skaka korgen halvvägs genom gräddningen för att säkerställa att grönsakerna bryns jämnt.

Strö över hackad färsk persilja eller koriander över den färdiga blomkålen. Servera omedelbart medan toppen fortfarande är krispig. Frukt och grönsaker