och kycklingbuljong kan båda vara salta, så ytterligare kryddning kanske inte behövs.
- Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan
Lägg tillbaka kycklingbrösten i stekpannan tillsammans med eventuell saft som samlats på tallriken. Skeda lite sås över varje bit.
Täck stekpannan löst och låt kycklingen
Låt sjuda på låg värme i cirka 5 till 8 minuter. Kycklingen är klar när den tjockaste delen når en innertemperatur på 74 °C.
Lita inte bara på kycklingens färg. En mattermometer är det mest pålitliga sättet att bekräfta att den är säkert tillagad utan att överkoka den.
- Lägg till de sista detaljerna
Ta bort stekpannan från värmen.
Comments