Kanelcheesecake med 250 g kvark – ett mycket gammalt recept från mormor.

Illustrated portrait of Maya Bennett
Maya BennettRecipes Editor

Approachable home cooking, seasonal flavors and easy-to-follow recipes.

Rarle USA editorial persona · AI illustration

Ingredienser:

Kära vän, om du gillar receptet är du välkommen att lämna en kommentar!

Som

bas 200 g havregrynskakor

120 g smör

Till fyllning

250 g lågfettskvark

400 g färskost (t.ex. fullfettvariant)

2 ägg (storlek M)

100 g vispgrädde

80 g socker

40 g smör

20 g kakaopulver

1 påse Bourbon, vaniljsocker

Vispgrädde för servering (valfritt)

Tillagning:

Först, förvärm ugnen till 160 °C (varmluft: 140 °C). Täck en springform (26 cm i diameter) med bakpapper.

Krossa sedan kexen i en matberedare. Smält smöret, tillsätt det i kakbitarna och blanda ordentligt.

Sprid ut kakblandningen i formen och tryck den ordentligt i

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy