kanske inte blåser upp lika effektivt.
Om den mjuknar medan du arbetar, låt den svalna en kort stund innan du fortsätter.
Skär ojämna bitar
Bitar av mycket olika storlekar kan gräddas i olika hastigheter.
Försök att hålla bitarna ungefär lika stora för ett mer enhetligt resultat.
Att lägga till för mycket socker under bakverket
Ett tunt strössel kan hjälpa till att skapa en karamelliserad botten, men för mycket socker kan mörkna för mycket eller fastna på bakplåtspapperet.
Använd en lätt hand.
Att ta bort bakverken för tidigt
Degen ska vara puffad och gyllenbrun, inte blek och mjuk.
Eftersom ugnar varierar,
Comments