säkerställer ett skarpt skal av professionell kvalitet – aldrig vaxartat eller mjukt.
Perfekt för:
Kakbyten, presenter som uppskattning för lärare, snacks vid vandring eller midnattssug som kräver verklig tillfredsställelse.
IngredienserIngredienser
Skapar ~24 kluster
2 koppar (120 g) mini-pretzels, grovkrossade (lämna några halvor för konsistens – pulverisera inte)
250 g krämigt jordnötssmör (naturligt eller vanligt – undvik att röra om för bästa bindning)
1½ koppar (255 g) vita chokladbitar (Guittard eller Ghirardelli – undvik att “smälta rån” med palmolja)
1 msk raffinerad kokosolja (neutral smak; eller osaltat smör – säkerställer en slät och glansig konsistens)
½ kopp (60 g) torrostade jordnötter, hackade (valfritt – men rekommenderas
Comments