Hur många dagar kan hårdkokta ägg förvaras i kylskåpet?

smidigt att ha ett lager i kylskåpet. Men förr eller senare dyker en viktig fråga upp: hur länge håller sig egentligen hårdkokta ägg i kylskåpet? Det är en fråga som är viktig både för smaken

HandlaMejeri

 

och för livsmedelssäkerheten.

 

 

Äggets hållbarhet

 

Du ser kanske

en läcker äggsallad eller en aptitretande Cobb-sallad framför 

 

 

 

dig och sträcker dig in i kylskåpet efter dessa hårdkokta läckerheter. Den stora frågan är: hur länge har de legat där? Tack vare kunskap från Hervé Malivert vid Institute of Culinary Education vet vi att dessa ägg utan problem kan förvaras i kylskåp i cirka 3 till 4