Hemgjord färskost med grönsakssallad

söt paprika skapar den en rätt som känns livlig och näringsrik. Den är också mångsidig – du kan servera den som mellanmål, tillbehör eller till och med huvudrätten till en lättare måltid. Det bästa är att du själv kontrollerar ingredienserna, vilket gör den hälsosam och fri från tillsatser.

Ingredienser

2 liter mjölk

Salt efter smak

40 ml vinäger

50 g smör, smält

Torkade, malda provençalska örter efter smak

1 gurka

1 rå paprika

4-5 körsbärstomater

1 knippe persilja

Malen svartpeppar efter smak

Lite vegetabilisk olja

Instruktioner för tillagning

Häll mjölken i en stor kastrull och koka långsamt upp på medelvärme under

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy