Häll citronglasyren över de kylda kakorna och bred ut den försiktigt mot kanterna.
Låt glasyren stelna i rumstemperatur i cirka 30 minuter innan du skär den.
Steg 8: Skiva och servera
Använd bakplåtspapprets överhäng för att lyfta ut stängerna ur bakplåten.
Skär dem i fyrkanter eller rektanglar med en vass kniv. För snygga, rena kanter, torka av knivbladet mellan snitten.
Servera och njut!
Användbara tips för perfekta citron-kokosbars
Använd färska citroner. Färskpressad citronsaft ger fyllningen och glasyren en ljus, naturlig citrussmak. Färskt zest ger ännu mer doft.
Rosta kokosen för extra smak. Rostad kokos ger en djupare, nötigare smak till
Comments