Färskost- och tranbärsbröd

för maximal färskhet?

A: Rumstemperatur (oglaserad) 3 dagar i lufttät behållare. Glaserat bröd förvaras i kylskåp i 5 dagar – låt det anta rumstemperatur innan servering. Frys in det oglaserade brödet i 3 månader; tina över natten och glasera sedan färskt. Smaken fördjupas vackert över natten.

Allergiinformation

• Innehåller: Mejeriprodukter (smör, färskost, mjölk), ägg, vete

• Nötfri | Sojafri (kontrollera smör-/färskostmärken)

• Mjölkfritt alternativ: Rekommenderas inte – färskost är strukturell. Vegansk färskost ger en gummiaktig konsistens.

• Glutenfritt alternativ: Byt ut mjöl 1:1 mot King Arthur GF måttblandning + ¼ tsk xantangummi

Kontrollera alltid etiketterna för korskontaminering inom anläggningen.

Näringsinformation (per skiva med glasyr)

Kalorier: 310 • Protein: 5

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy