för presenter
Smula över vaniljglass för en à la mode Samoamisu
Kombinera med svart kaffe – beskan framhäver karamellens fyllighet
Förvaring och tips för förberedelse
Förvara lufttät i svalt rumstemperatur i 5–7 dagar. Förvara inte i kylskåp.
Frys in (ostaplade, sedan täckta med bakplåtspapper) i upp till 1 månad. Tina 15 minuter före servering.
Rostad kokos håller sig i en månad i en lufttät behållare – förbered i förväg!
Vanliga frågor
Kan jag använda kokosolja istället för vispgrädde?
Nej – den stelnar när den svalnar, vilket gör karamellen spröd. Vispgrädde gör att den blir tuggbar.
Ingen CandiQuik?
Använd 225 g smältvåfflor av vit
Comments