till en återförslutningsbar påse, klipp av ett 6 mm hörn och spritsa parallella linjer. Vrid arket 90°; spritsa vinkelräta linjer för ett galler.
Valfritt: Strö över flingsalt medan chokladen är våt.
- Duka och servera
Låt stå i rumstemperatur i 20–30 minuter tills chokladen har stelnat. Förvara inte i kylskåp – kondens mjuknar upp kakorna.
Tips för perfekt sås
(Obs: Dessa är avsiktligt utan sås – men för en salt karamellkladd, värm 2 msk reserverad karamell + ½ tsk grädde; sicksacka över de stelnade kakorna.)
Serveringsförslag
Arrangera på ett vintagefat med bakplåtspapper för att visa upp ett bageri
Paket i cellofanpåsar knutna med band
Comments