avokado och tomat
→ Dippduo: Servera med sockerfri tartarsås + färska citronklyftor
Smakvariationer (Hedra 3-ingrediensandan)
→ Dill och citron: Tillsätt 1 msk färsk dill + 1 tsk citronskal till blandningen
→ Rökdjup: Vänd in ½ tsk rökt paprika innan du formar
→ Örtträdgård: Blanda i 1 msk finhackad gräslök eller persilja
→ Allt bagel: Tryck kryddorna på biffarna innan stekning
Vanliga frågor
F: Kan jag baka dessa?
A: Ja – lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper; grädda i 200 °C i 12–15 minuter, vänd halvvägs. Skorpan blir mindre krispig men fortfarande utsökt.
F: Biffarna föll isär när de vändes! Varför?
A: Troliga bovar: (1) Laxen har inte
Comments