Bevisade hälsofördelar med valnötter, hur många man ska äta och mer (vetenskapligt baserat)

att det är så bra att äta 2 eller 3 valnötter per dag är att de är fulla av antioxidanter.

De flesta nötter och frön innehåller polyfenoler – viktiga antioxidanter som är nödvändiga för god hälsa. När det gäller antioxidanter i valnötter verkar det som att valnötter sticker ut bland andra nötter.

Tidskriften Critical Reviews in Food Science and Nutrition rapporterade 2017 att valnötter har starka hälsofrämjande effekter. Forskare har upptäckt att valnötter är en av de viktigaste källorna till polyfenoler. Dessa antioxidanter hjälper också till att minska inflammation och kan bidra till att förebygga olika kroniska sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdomar