Bevisade hälsofördelar med valnötter, hur många man ska äta och mer (vetenskapligt baserat)

engelsk valnöt och svart valnöt.

Valnötsskal måste öppnas för att komma åt de ätbara valnötsfröna. Denna process kan resultera i att valnötskärnan delas i hälften. Valnötter ser ut som rynkiga lober som är täckta av ett tunt brunt skal.

Liksom de flesta nötter och frön kan valnötter bli dåliga om de inte förvaras korrekt. Enligt University of California kan man förhindra att skalade valnötter härsknar genom att förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet. Detta kan öka valnötternas hållbarhet. ( 1 )

Valnötsköttet och skalet är rika på antioxidanter som har enorma hälsofördelar. ( 2 , 3 )

Näringsvärde av valnötter

När man undersöker