Bevisade hälsofördelar med valnötter, hur många man ska äta och mer (vetenskapligt baserat)

att förbättra deras näringsprofil. Du hittar mer information i min artikel ” Varför du behöver blötlägga nötter och frön “.

Det finns många näringsmässiga fördelar med att äta hela valnötter, inklusive skalet. Forskare vet nu att många av antioxidanterna i valnötter finns i skalet. ( 44 ) Vissa webbplatser uppmuntrar dig att ta bort valnötsskalet (den yttersta delen av skalade valnötter) eftersom det kan vara något bittert, men det rekommenderas att inte ta bort denna antioxidantrika del.

Fördelar med att konsumera valnötter

Låt oss titta mer i detalj på de många hälsofördelar du kan få av att äta 3 eller 4 valnötter om dagen.