Bevisade hälsofördelar med valnötter, hur många man ska äta och mer (vetenskapligt baserat)

finns det >20 mmol antioxidanter per 100 g valnötter. ( 14 )

Valnötter kontra mandlar

Om man jämför valnötter med mandlar kan man förstå varför valnötter utmärker sig i sitt näringsinnehåll. Till exempel innehåller 100 g mandlar bara mellan 0,23 och 0,49 mmol/100 g antioxidanter.

När man jämför omega-3-innehållet i valnötter med mandlar kan man förstå varför det är så hälsosamt att äta valnötter. 30 ml mandlar (cirka 23 mandlar) innehåller bara 1,7 mg omega-3-fettsyror medan valnötter innehåller över 2 500 mg omega-3! ( 15 ) ( 4 )

Även om mandlar innehåller högre halter av E-vitamin än valnötter, innehåller valnötter fler mineraler än mandlar.

Hur