- lönnsirap, byt ut den halva koppen sirap mot en halv kopp farinsocker. Resultatet blir en djupare karamell- och melassliknande smak.
Farinsocker beter sig inte exakt som lönnsirap, så såsen kan få en annan konsistens. Rör ner det i äppelsmöret innan du breder blandningen över skinkan.
-
Äppelsmörskinka med senap
Tillsätt en liten mängd malen senap till äppelsmöret innan tillagning. Den milda syrligheten hjälper till att balansera sötman och ger glasyren en mer pikant karaktär. -
Pepprig lönnskinka
Tillsätt en nypa nymalen svartpeppar för en mild och smakrik kontrast. Detta är en enkel justering för personer som föredrar en mindre dessertliknande glasyr. -
Kanel-äpple-lönnskinka






Comments