områden behöver längre tid för att stelna.
Oroa dig inte om blandningen ser tjock ut innan gräddning. Äggen hjälper den att stelna, och osten utvecklar en utsökt pikant smak när ytan blir gyllenbrun i ugnen.
Steg 8: Grädda tills de är gyllenbruna
Placera plåten på mitten av den förvärmda ugnen. Grädda i cirka 18–25 minuter, kontrollera att den når den övre änden av tillagningsområdet.
Leta efter en uppblåst yta, fasta kanter och en djup gyllenbrun färg. Små mörkare fläckar där cheddarosten har brynts kan ge extra smak, men ytan ska inte bli alltför mörk eller bränd.
Den exakta gräddningstiden beror
Comments