Sprødstegt, paneret squash fyldt med smeltet ost

squashen få paneringen til at blive blød.

Hvis det er nødvendigt, kan de genopvarmes i ovnen ved 180 °C i 8–10 minutter. Undgå at bruge mikrobølgeovn, da paneringen bliver blød og svampet af det.

Gourmet-variationer

Squash med cheddar: Brug cheddar for en kraftigere og skarpere smag.

Squash med Comté: Comté tilfører en frugtig note og en lækker, smeltende konsistens. Krydret version: Tilsæt mild chilipulver, karry eller et nip cayennepeber til raspblandingen.

Middelhavsversion: Tilsæt oregano, tørret basilikum og lidt parmesanost.

Version med krydderurter: Bland tørret persille, purløg eller timian i raspen.

Ekstra

sprød version: Erstat almindelig rasp med panko.

Version med