Spanska linser med chorizo: en rejäl och smakrik gryta

Skriv ut recept

Spara recept

Linser i spansk stil med chorizokorv, tillagade i en aromatisk buljong med vitlök , morötter och lagerblad. En rejäl, rejäl rätt full av rökiga smaker, perfekt för en enkel och ekonomisk familjemiddag.

Upptäckarecept

Ingredienser

Skala

1x

2x

3x

250 g gröna linser

150 g skivad chorizokorv

1 hackad lök

2 skivade morötter

3 hackade vitlöksklyftor

Köpafrukter

1 lagerblad

500 ml grönsaksbuljong

2 matskedar olivolja

Salt och peppar efter smak

Frivillig:

1/2 tsk rökt paprika

Färsk persilja till servering

Instruktioner

Skölj de gröna linserna under kallt vatten och ställ sedan åt sidan.

Värm olivoljan i en stor