arbeta med.
Kan jag använda en annan sorts ost?
Skarp cheddar är det klassiska valet, men andra fasta ostar kan användas för att skapa andra smaker.
Tänk på att fukt- och fetthalt kan påverka degens konsistens och den färdiga texturen. För bästa resultat, använd skarp cheddarost som huvudost.
Varför är min deg svår att spritsa?
Degen kan vara för kall eller för fast. Låt den mjukna något i rumstemperatur innan du häller över den i en kakpress eller spritspåse.
Om degen fortfarande är svår att arbeta med, blanda den kort för att se till att smör och ost blandas jämnt.
Comments